Bioflavonoide - eine ungewöhnliche Entdeckung
Im Jahre 1980 machte der amerikanische Arzt und Wissenschaftler Dr. Jacob Harich eine ungewöhnliche Entdeckung. Er bemerkte, dass die Grapefruitkerne auf seinem Komposthaufen nicht bzw. nur sehr langsam verrotteten. Dieses Phänomen fesselte den Amerikaner so sehr, dass er sofort mit seinen Forschungsarbeiten begann. Diese zeigten schnell, dass ein Schutzmechanismus die Grapefruitkerne vor der biologischen Zersetzung bewahrte. Sogenannte “Bioflavonoide” die zur Gruppe der Polyphenole zählen, waren verantwortlich für den Schutz der Grapefruitkerne vor dem Verrotten.
Polyphenole sind im unterschiedlichen Maße in Pflanzen enthalten, wobei bis zu 6500 verschiedene Strukturen bekannt sind. Sie zählen zu den Antioxidantien und haben im Körper eine wichtige physiologische Bedeutung da sie als Radikalfänger fungieren. Während freien Radikalen oder oxidativem Stress in geringem Maße sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben wird, ist ein Übermaß mit negativen Wirkungen auf die Gesundheit verbunden. Besonders die Kerne der Grapefruit haben einen hohen Anteil an Polyphenolen, sowie weiteren bioaktive Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Naringin, welcher verantwortlich für den bitteren Geschmack der Grapefruit ist.
Schonend extrahiert und frei von unverträglichen Substanzen
Unser Grapefruitkernextrakt wird durch ein schonendes Kaltwasserauszug Verfahren aus Bio Grapefruitkernen und -schalen gewonnen. Somit bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Zudem verzichten wir selbstverständlich auf unnötige Zusatzstoffe oder gesundheitsgefährdende Substanzen wie Benzethoniumchlorid, Triclosan oder Methylparaben. Wir verwenden lediglich das Antioxidationsmittel “L-Ascorbinsäure” oder Vitamin C, um unsere Tropfen vor dem Verderb durch eine Reaktion mit Sauerstoff zu schützen.
vitafair Qualitätsversprechen:
Unsere Bio-Grapefruitkernextrakt Tropfen enthalten sorgfältig ausgewählte Zutaten.
Unser Produkt ist:
- Vegan
- Frei von Magnesiumstearaten, Polysorbat 80 oder Titanoxid
- Frei von Pestiziden, Bestrahlung oder Schwermetallbelastungen und geprüft durch ein deutsches, unabhängiges Labor
- Laktosefrei
- Ohne Gentechnik